परंपरा आणि तिळ-गुळ खाण्यामागे आरोग्यशास्त्र : आहार तज्ञ स्वाती अवस्थी यांचे मार्गदर्शन
नागपूर: भारतामध्ये मकर संक्रांत हा सण साजरा करण्याची तयारी सुरू झाली की घराघरात तिळ आणि गुळाचा सुगंध दरवळू लागतो. शतकानुशतके चालत आलेली तिळ-गुळ खाण्याची ही जुनी परंपरा केवळ सांस्कृतिक प्रथा नसून आपल्या आहार आणि आरोग्याबद्दलच्या […]